Cook and Trainer

Responsabilités : - Offrir un encadrement bienveillant et structuré à un petit groupe de participant·e·s aîné·e·s - Participer à l’élaboration et à la réflexion autour des menus des groupes de cuisine collective - Appliquer rigoureusement les normes de qualité, de salubrité et de sécurité alimentaire, en cuisine comme au service - Répondre aux questions et commentaires des participant·e·s et proposer des solutions appropriées - Maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et organisé - Effectuer la vaisselle (casseroles, ustensiles et équipements) après les activités - Adapter son approche pédagogique au niveau et au rythme des participant·e·s - Favoriser un environnement d’apprentissage sécurisant, respectueux et inclusif - Participer au suivi de la satisfaction des participant·e·s - Effectuer toute autre tâche connexe Exigences : - DEP en cuisine ou combinaison d’études et d’expérience équivalente - Expérience pertinente comme cuisinier·ère (milieu communautaire, institutionnel ou cuisine collective – un atout) - Connaissance des réalités des personnes aînées (un atout) - Maîtrise des techniques de préparation des aliments et des normes de qualité - Être à l’aise d’animer un petit groupe (expérience en formation, accompagnement ou intervention – un atout) - Excellentes habiletés relationnelles, sens de l’encadrement et patience - Connaissances informatiques de base (Suite Microsoft, notamment Excel) - Formation en hygiène et salubrité alimentaires (MAPAQ) (obligatoire) - Permis de conduire (un atout)